🥦菜花蒸出新花样，嫩滑可口,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——🥦菜花蒸，菜花不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，蒸着吃更是保留了食材的原汁原味，下面,就让我来教大家如何将菜花蒸得好吃又嫩滑吧！
🌟【准备食材】
- 菜花1个
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
🌟【制作步骤】
- 将菜花洗净，切成大小适中的朵，放入盐水中浸泡10分钟，这样既可以去除菜花表面的杂质,也可以使菜花更加鲜嫩。
- 将浸泡好的菜花捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将菜花均匀地摆放在上面。
- 在锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
- 蒸至菜花熟透，颜色变深,取出蒸盘。
- 根据个人口味，在菜花上撒上适量的盐和蒜末，再淋上少许食用油,增加风味。
- 再次将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸2-3分钟,让调味料充分渗透到菜花中。
🌟【小贴士】
- 菜花浸泡在盐水中可以去除杂质,同时也能让菜花更加鲜嫩。
- 蒸菜花时，火候不宜过大,以免菜花过度蒸煮变得过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢蒜味的朋友可以适当增加蒜末。
🥦这样蒸出来的菜花，口感鲜嫩，色泽诱人，既保留了菜花的营养，又美味可口，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
