🍲芹菜蒸包子，美味可口的家常菜🥢
芹菜蒸包子是一道非常受欢迎的家常菜,其独特的口感和营养丰富的食材，深受大家喜爱，芹菜怎么蒸包子好吃呢？下面，就让我为大家分享一些制作技巧吧！🌟
我们要准备好以下食材：芹菜、猪肉、面粉、酵母、生抽、老抽、盐、鸡精、香油等。
芹菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出备用，焯水时，可以加入少许盐，这样可以使芹菜更加翠绿。
猪肉剁成肉馅,加入生抽、老抽、盐、鸡精、香油等调料，搅拌均匀，如果喜欢，还可以加入一些葱花、姜末等。
将焯好水的芹菜挤出水分,切成细末，加入肉馅中，搅拌均匀。
面粉中加入酵母,按照1:3的比例，倒入温水，揉成面团，面团发酵至两倍大时，取出排气，搓成长条，切成小剂子。
将剂子擀成圆皮,包入适量馅料，捏紧封口。
取一个蒸笼,刷上一层香油，将包好的包子放入蒸笼中，醒发10分钟。
开大火,将蒸笼放入蒸锅中，蒸约15分钟，即可出锅。
🌟小贴士：
芹菜焯水时,时间不宜过长，以免失去营养。
肉馅要搅拌均匀,使调料充分渗透。
面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。
蒸包子时,火候要掌握好，以免出现夹生或煮烂的情况。
通过以上步骤,一道美味的芹菜蒸包子就完成了！🎉不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧！🌈
