🍲肉末蒸韭菜做法大全🥢
韭菜是一种常见的蔬菜，富含丰富的营养成分，具有很好的药用价值，搭配肉末一起蒸制，味道鲜美，营养更丰富，下面为大家介绍肉末蒸韭菜的做法大全，让你在家轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🌿【食材准备】
- 韭菜：200克
- 猪肉末：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
🍲【制作步骤】
- 韭菜洗净，切成小段；葱、姜切成末备用。
- 热锅凉油，放入葱、姜末爆香。
- 加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入适量的酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末铺在盘子底部,再铺上韭菜段。
- 蒸锅加水烧开，将装有肉末和韭菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后，撒上少许香油,即可出锅享用。
🌿【小贴士】
- 韭菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 肉末可以提前腌制一下,增加风味。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味调整调味料。
🎉【肉末蒸韭菜变奏版】
- 肉末蒸豆腐：将豆腐切成小块，铺在盘底，再铺上肉末和韭菜,蒸熟即可。
- 肉末蒸蛋：将鸡蛋打散，加入肉末、韭菜，搅拌均匀,蒸熟即可。
- 肉末蒸蛋饼：将肉末、韭菜、鸡蛋混合，摊成饼状,蒸熟即可。
肉末蒸韭菜是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢！🥳祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️
