🍖🌰 蒸排骨核桃汤做法大全,滋补美味一锅端！
在这个寒冷的冬季，一碗热腾腾的蒸排骨核桃汤无疑是暖身又养心的美味佳肴，核桃含有丰富的营养价值，被誉为“长寿果”，而排骨则肉质鲜嫩，富含蛋白质，就为大家带来蒸排骨核桃汤的做法大全,让你在家轻松享受到滋补美味！
🌟【食材准备】
- 排骨 500克
- 核桃 50克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入锅中，加入足量清水，放入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，使排骨熟透。2️⃣ 核桃去壳，用刀背轻轻拍碎，备用。3️⃣ 炖好的排骨捞出，放入碗中，加入适量的盐和鸡精调味。4️⃣ 热锅凉油，放入葱段和姜片爆香，然后将爆香的葱段姜片连同油一起倒入排骨碗中。5️⃣ 将核桃碎均匀撒在排骨上，放入蒸锅中，大火蒸制10分钟。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花点缀,即可享用。
🌟【小贴士】
- 排骨炖煮时间可根据个人口味调整,喜欢软烂一点的可以适当延长炖煮时间。
- 核桃可以提前浸泡一下，这样更容易去壳,也更容易入味。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免排骨表面糊掉。
🍖🌰 蒸排骨核桃汤不仅美味，而且营养丰富，适合全家老少食用，赶快动手试试吧,让你的冬日餐桌更加温馨满满！
