🐟 蒸罗非鱼鱼干，美味又健康的家常美食 🍲
罗非鱼，又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸罗非鱼鱼干。🍳
🌟 准备材料：
- 罗非鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 蒜瓣几瓣
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 白胡椒粉适量
🌟 制作步骤：
处理罗非鱼：将罗非鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去头尾，然后切成约2厘米厚的片状。🐟
腌制：将切好的罗非鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、花椒粉和白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。🍲
蒸鱼干：将腌制好的罗非鱼片平铺在蒸盘上，上面放上生姜片和蒜瓣，再撒上葱段。🍲
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到鱼肉熟透。🍳
出锅：将蒸好的罗非鱼鱼干取出，撒上少许葱花作为装饰。🌿
享用：一道美味的蒸罗非鱼鱼干就完成了！趁热食用，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，绝对让你回味无穷。🍽️
🌟 小贴士：
- 腌制时可以适量增加一些酱油,这样蒸出来的鱼干颜色会更加诱人。
- 蒸制时间根据鱼片的厚度和火力大小调整,确保鱼肉熟透但又不失嫩滑。
蒸罗非鱼鱼干不仅做法简单，而且营养丰富，是一道适合全家老少的美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释口！🤤👩🍳👨🍳
