🍲 蒸箱蒸豆面卷,美味又简单!
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的早餐,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,就让我来为大家分享如何用蒸箱蒸出香喷喷的豆面卷,让早餐变得更加美好!
🌱 准备材料:
- 豆面500克
- 酵母适量
- 温水适量
- 面粉适量
- 红糖适量
- 枸杞、葡萄干等干果适量
🌟 蒸豆面卷的步骤:
将豆面放入盆中,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成面团,放入酵母,继续揉匀,让面团发酵至两倍大。
发酵好的面团取出,加入适量的面粉,揉搓至表面光滑,盖上湿布,静置10分钟。
将面团擀成薄片,撒上适量的红糖和干果,如枸杞、葡萄干等,然后从一端卷起,切成小段。
将切好的豆面卷放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。
蒸好的豆面卷取出,稍微晾凉后即可享用。
🌈 小贴士:
发酵时间根据气温而定,气温较高时,发酵时间可适当缩短;气温较低时,发酵时间可适当延长。
豆面卷的厚度可以根据个人喜好调整,喜欢薄一些的可以擀得薄一些。
蒸豆面卷时,水开后放入豆面卷,可以保证豆面卷受热均匀,口感更加细腻。
🍽️ 美味分享:
蒸好的豆面卷色泽金黄,口感软糯,甜而不腻,搭配一杯牛奶或豆浆,简直是完美的早餐组合!制作过程简单,只需短短几分钟,就能为家人带来美味的早餐。
赶快动手试试吧,用蒸箱蒸豆面卷,让你的早餐变得更加美味!🎉🎉🎉



