🍲 用糯米蒸扎肉,美味可口的家常菜！
🍲 用糯米蒸扎肉是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的糯米蒸扎肉吧！
🍲 准备食材：猪肉、糯米、生姜、大葱、酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉等。
🍲 我们来处理猪肉，将猪肉切成薄片，用酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉等调料腌制10分钟,让猪肉充分吸收调料的味道。
🍲 将糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。
🍲 将腌制好的猪肉铺在盘子上，将糯米均匀地撒在猪肉上，然后卷起来,用牙签固定。
🍲 将扎好的糯米肉卷放入蒸锅中，加入适量的清水，用大火将水烧开,然后转小火蒸约30分钟。
🍲 蒸至糯米熟透，肉卷变得鲜嫩可口,即可取出。
🍲 将蒸好的糯米肉卷切成小块，摆放在盘中，撒上一些葱花和姜丝,即可上桌享用。
🍲 这样制作的糯米蒸扎肉，口感鲜美，糯米软糯，猪肉鲜嫩，非常适合家人朋友聚餐时食用，快来试试吧,保证让你爱不释手！
🍲 制作糯米蒸扎肉的小贴士：
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米才会更加软糯。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉卷才会更加鲜嫩。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
🍲 美味的糯米蒸扎肉，不仅是一道家常菜，更是家人朋友聚餐时的佳肴，快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🍲🍲
