🍲 肉馅蒸日本豆腐,简单美味,快来学一学吧!
🍲 食材准备:
- 日本豆腐2盒
- 猪肉馅200克
- 香葱适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
🍲 制作步骤:
1️⃣ 准备食材:将日本豆腐从盒中取出,切成厚约1厘米的片状;香葱洗净切成葱花;生姜去皮切成末。
2️⃣ 调制肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,再加入葱花和姜末,继续搅拌均匀。
3️⃣ 装盘:将切好的日本豆腐片摆放在盘中,形成一层豆腐片。
4️⃣ 放肉馅:在豆腐片上均匀地放上调制好的肉馅。
5️⃣ 蒸制:将装有肉馅的豆腐放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6️⃣ 出锅:蒸好后,将豆腐取出,撒上适量的葱花和香菜,淋上少许食用油即可。
🍲 小贴士:
- 豆腐切片时,注意不要切得太厚,以免影响口感。
- 调制肉馅时,可根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制时间根据个人喜好和豆腐的厚度进行调整。
🍲 美味分享:肉馅蒸日本豆腐,口感鲜美,豆腐嫩滑,肉馅香浓,是一道简单又美味的家常菜,快来学一学,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🍲🌟



