🍠 蒸黄萝卜丝蒸菜，简单美味家常菜！
🌟 引言蒸菜，作为我国传统的烹饪方式之一，以其独特的口感和营养保留了食材的原汁原味，就为大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸黄萝卜丝。🍽️
🌿 原料
- 黄萝卜 1根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🍽️ 制作步骤
- 黄萝卜洗净去皮,切成细丝，放入开水中焯水去除多余杂质，捞出沥干水分。🍠
- 将焯好水的黄萝卜丝放入碗中,加入姜末、蒜末和香菜，拌匀。🌿
- 加入适量的酱油、香油、盐和糖，再次拌匀，使调料均匀附着在萝卜丝上。🍢
- 取一个蒸盘,将拌好的黄萝卜丝平铺在盘子上。🍽️
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。🔥
- 蒸至萝卜丝熟软,取出蒸盘，撒上少许香菜即可。🌿
🍽️ 小贴士
- 黄萝卜丝焯水时,水不宜过多，以免萝卜丝过于软烂。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸菜时,火候不宜过大，以免蒸煮时间过长，影响口感。
🌟 蒸黄萝卜丝蒸菜，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，简单易学的做法，让你轻松享受家常美味，快动手试试吧！🍲🎉
