🍞不用蒸的油条做法窍门，轻松制作香脆美味油条！
油条作为我国传统美食,深受广大人民群众的喜爱，传统的油条制作方法需要蒸，既麻烦又耗时，就为大家分享不用蒸的油条做法窍门，让你轻松制作香脆美味油条！🎉
🔥【材料准备】
- 中筋面粉500克
- 酵母粉5克
- 玉米油50克
- 温水250毫升
- 糖适量（根据个人口味）
- 盐适量
🌟【制作步骤】
- 首先将面粉、酵母粉、糖、盐混合均匀，倒入温水，揉成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，分成小剂子。
- 将小剂子擀成厚度约1厘米的长方形面片。
- 在面片上刷一层玉米油,撒上适量的芝麻，对折后捏紧边缘。
- 将对折好的面片切成宽度约1厘米的小条,注意不要切断。
- 锅中倒入足量油,烧至五成热时，将油条放入锅中，中火炸至金黄酥脆。
- 捞出沥油,待油条冷却后即可食用。
🎯【注意事项】
- 发酵时间根据温度而定,温度较高时发酵时间会缩短，温度较低时发酵时间会延长。
- 炸油条时油温不宜过高,以免外焦里生。
- 炸油条时注意火候,避免油条炸焦。
不用蒸的油条做法窍门,让你轻松制作香脆美味油条！快来试试吧！🎈🎉
