蒸小碗鸡蛋做法大全

🍳蒸小碗鸡蛋做法大全,让你轻松掌握美食技巧！

🥚蒸小碗鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合各种场合，下面为大家详细介绍几种蒸小碗鸡蛋的做法,让你轻松掌握美食技巧！

🌟做法一：普通版蒸小碗鸡蛋

材料：鸡蛋、生抽、盐、葱花、油

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
2. 在锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘,将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中。
3. 盖上锅盖，大火蒸约5分钟，待鸡蛋凝固后,撒上葱花。
4. 锅中再加入适量的油，加热至油冒烟，将热油浇在葱花上,即可。

🌟做法二：鲜虾蒸小碗鸡蛋

材料：鸡蛋、鲜虾、生抽、盐、葱花、油

步骤：

1. 鲜虾去壳去肠线，清洗干净,备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
3. 将鲜虾放入调好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 按照普通版蒸小碗鸡蛋的做法，蒸制5分钟,撒上葱花。
5. 加热油，浇在葱花上,即可。

🌟做法三：肉末蒸小碗鸡蛋

材料：鸡蛋、猪肉末、生抽、盐、葱花、油

步骤：

1. 猪肉末加入适量的生抽、盐,搅拌均匀。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
3. 将肉末放入调好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 按照普通版蒸小碗鸡蛋的做法，蒸制5分钟,撒上葱花。
5. 加热油，浇在葱花上,即可。

🌟做法四：蔬菜蒸小碗鸡蛋

材料：鸡蛋、胡萝卜、青椒、生抽、盐、葱花、油

步骤：

1. 胡萝卜、青椒洗净切丝。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
3. 将胡萝卜丝、青椒丝放入调好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 按照普通版蒸小碗鸡蛋的做法，蒸制5分钟,撒上葱花。
5. 加热油，浇在葱花上,即可。

就是蒸小碗鸡蛋的做法大全，希望对大家有所帮助，快来动手尝试吧，相信你一定会做出美味的蒸小碗鸡蛋！🌟🍳🍳🍳