🍂 天凉了，这样蒸醪糟超好吃！
秋风起,天气渐凉，这时候来一碗热腾腾的醪糟，简直是暖身又暖心，天凉怎么蒸醪糟好吃呢？下面就来分享几个小技巧，让你的醪糟美味升级！
🍜 准备食材：
- 醪糟粉（糯米粉）适量
- 清水适量
- 红糖适量
- 枸杞、红枣、莲子等干果适量（可选）
🍜 蒸醪糟步骤：1️⃣ 将醪糟粉倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，形成细腻的醪糟糊。2️⃣ 在锅中加入适量的清水，放入蒸笼，将醪糟糊倒入蒸笼中，注意不要倒得太满，留出一些空间。3️⃣ 将蒸笼放入锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟，直到醪糟糊熟透。4️⃣ 在蒸的过程中，可以准备一些干果，如枸杞、红枣、莲子等，这些干果不仅可以增加风味，还能补充营养。5️⃣ 蒸熟后，取出醪糟，加入适量的红糖，搅拌均匀，让红糖完全融化。6️⃣ 撒上一些干果，增加口感和营养。
🍜 小贴士：
- 蒸醪糟时,水不宜太多，以免水汽太大影响醪糟的口感。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。
- 蒸好的醪糟要趁热吃,这样才更加美味。
🍂 天凉了，来一碗蒸醪糟，不仅能够驱寒暖身，还能让你感受到家的温暖，赶快动手试试吧，保证让你爱不释碗！🍵🍵🍵
