🍲【蒸白菜小肉卷，美味又简单，快来学一学！】
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美食——蒸白菜小肉卷，这道菜色泽诱人，口感鲜美，制作方法简单，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸白菜小肉卷的制作过程吧！🍳
🌿【食材准备】
- 白菜叶：适量
- 猪肉馅：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将白菜叶洗净,放入开水中焯水，捞出备用，焯水时可以加入少许盐，这样可以使白菜叶更加翠绿。
- 生姜和葱分别切成末,备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐、鸡精和食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅均匀地铺在白菜叶上,卷成小卷状。
- 将卷好的白菜小肉卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出，撒上生姜末和葱花，再蒸1分钟，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒粉。
- 白菜叶焯水时,可以加入少许食用油，这样可以使白菜叶更加光滑。
- 蒸制时间根据肉馅的厚度和火力进行调整,以免过熟或未熟。
🎉【蒸白菜小肉卷是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，希望大家能够尝试制作，享受美食带来的快乐！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🍲
