🍅碎肉蒸西红柿——简单美味的家常菜🍲
西红柿，这种红彤彤的果实，不仅口感鲜美，而且营养丰富，搭配上香嫩的碎肉，一道色香味俱全的碎肉蒸西红柿便诞生了，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 西红柿：2个
- 猪肉：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 酱油：1汤匙
- 蒜：2瓣
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将西红柿洗净，切成小块备用。🍅
- 猪肉切成小丁，葱姜蒜切末备用。🥩
- 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入猪肉丁，翻炒至变色。🥩
- 放入西红柿块，继续翻炒至西红柿出汁。🍅
- 加入酱油，翻炒均匀，让肉和西红柿充分吸收酱油的味道。🍲
- 将炒好的碎肉西红柿倒入蒸碗中，撒上适量的盐。🥢
- 开火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸碗，大火蒸15分钟左右。🔥
- 蒸好后，撒上葱花，淋上少许热油，即可上桌享用。🍃
🌟【小贴士】
- 选择新鲜的西红柿,口感会更加鲜美。
- 猪肉可以选择五花肉,这样炒出来的肉更加香嫩。
- 蒸制时间根据个人口味和火力大小适当调整。
碎肉蒸西红柿，不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👏🍴
