🍲 蒸菠菜肉粉条——美味营养的家常菜 🍲
菠菜肉粉条,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是家庭餐桌上的一道佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的菠菜肉粉条。
🌱 准备食材:
- 新鲜菠菜:适量
- 粉条:适量
- 猪肉末:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
🍳 制作步骤:
菠菜处理:将菠菜洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出后过冷水,沥干水分备用。
肉末调味:将猪肉末加入适量的盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
葱姜爆香:锅中放少许油,加入葱花和生姜末,炒出香味。
炒肉末:将腌制好的肉末放入锅中,快速翻炒均匀,炒至肉末变色。
蒸制粉条:将粉条放入盘中,上锅蒸至软熟,取出备用。
混合食材:将蒸熟的粉条和炒好的肉末放入大碗中,加入焯好水的菠菜段,搅拌均匀。
调味:根据个人口味,加入适量的盐、酱油、香油,再次搅拌均匀。
装盘上桌:将调好味的菠菜肉粉条装盘,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
- 菠菜焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 粉条蒸制时,可以加入少许水,防止粉条过于干燥。
- 调味时,可以根据个人口味适量调整。
🍽️ 这样一道色香味俱全的蒸菠菜肉粉条就完成了,既简单又营养,快快动手试试吧!🎉🍲



