🍽️碎肉玉米蒸菜，美味又简单🍲
碎肉玉米蒸菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下碎肉玉米蒸菜的做法，让你轻松在家就能做出美味的蒸菜。
🌽【食材准备】
- 猪肉馅200克
- 玉米粒100克
- 青红椒适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香油适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中,加入少许生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
- 玉米粒洗净,青红椒洗净切丁。
- 葱、姜、蒜末切末备用。
- 将腌制好的猪肉馅铺在盘子底部,撒上玉米粒和青红椒丁。
- 锅中加水烧开,放入装有食材的盘子，大火蒸10分钟。
- 蒸好的碎肉玉米蒸菜取出,撒上葱、姜、蒜末。
- 热锅凉油,将蒜末爆香，加入少许生抽、料酒、盐、糖，烧开后淋在碎肉玉米蒸菜上。
- 淋上香油即可。
🌟【小贴士】
- 猪肉馅要选择肥瘦相间的,这样蒸出来的菜口感更好。
- 玉米粒要选择新鲜的,口感更佳。
- 蒸菜时,火候要适中，以免烧焦。
- 撒上葱、姜、蒜末后，再淋上热油，可以增加菜品的香气。
碎肉玉米蒸菜,色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍽️🍲🎉
