🍳木耳大蒜蒸鸡蛋——简单美味的家常菜🥚
木耳大蒜蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 木耳 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 将木耳提前泡发，洗净后撕成小块备用。🍄
- 大蒜剥皮，切成蒜末备用。🧄
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 在鸡蛋液中加入木耳和大蒜末，继续搅拌均匀。🍄🧄
- 取一个盘子，在盘子底部刷上一层食用油，防止鸡蛋液粘盘。🍳
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入盘子中，轻轻摇晃，使木耳和大蒜末均匀分布。🥚🍄🧄
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至鸡蛋液凝固即可。🌶️
- 蒸好的木耳大蒜蒸鸡蛋，撒上少许葱花，淋上少许热油，即可上桌享用。🌿🍳
🌟小贴士：
- 木耳提前泡发,可以使口感更加鲜美。
- 蒸鸡蛋时，注意火候,以免鸡蛋过于干硬。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如生抽、酱油等。
这道木耳大蒜蒸鸡蛋，色泽诱人，口感细腻，营养丰富，非常适合早餐或家常菜，快来动手试试吧！🎉🥰
