🌟 蒸香肠粉丝做法窍门，美味家常菜轻松上桌 🍲
香肠粉丝是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家分享一道蒸香肠粉丝的做法窍门，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
🔥【食材准备】
- 香肠 2根
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
🌱【做法步骤】1️⃣ 香肠切片，粉丝提前用温水泡软，葱姜香菜切末备用。2️⃣ 锅中倒入适量水，加入葱姜，水开后放入香肠片，煮至香肠变色，捞出备用。3️⃣ 另起锅，倒入适量水，放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透，捞出沥干水分。4️⃣ 取一个蒸盘，将粉丝铺在蒸盘上，将煮好的香肠片均匀摆放在粉丝上。5️⃣ 蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸5-8分钟，直至香肠粉丝熟透。6️⃣ 蒸好的香肠粉丝取出，撒上花椒粉、香菜末，淋上酱油和香油,搅拌均匀即可。
🌟【做法窍门】1️⃣ 粉丝泡软后，要用温水冲洗一遍，这样可以使粉丝更加劲道。2️⃣ 香肠切片时，厚度要适中，太厚不易蒸熟，太薄则口感不佳。3️⃣ 蒸香肠粉丝时，要大火快速蒸制，这样可以使香肠粉丝更加鲜嫩。4️⃣ 撒上花椒粉和香菜末后,可以增加菜肴的香气和口感。
🎉【美味分享】蒸香肠粉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，学会了这道菜，你就可以随时为家人和朋友准备一道美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳
祝大家做菜愉快，美食不断！🍴🌟
