🍤潮汕龙虾蒸粉丝,鲜美滋味一网打尽🍲
潮汕地区，以其独特的美食文化闻名遐迩，就让我来为大家揭秘一道地道的潮汕特色美食——潮汕龙虾蒸粉丝的做法，让你在家也能享受到那鲜美滋味！🥘
🍤【食材准备】
- 龙虾 2只
- 粉丝 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍤【做法步骤】1️⃣ 龙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚，用刀背轻轻拍松虾背，方便入味。🦐2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分备用。🍜3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，香菜切碎备用。🌿4️⃣ 龙虾中加入酱油、香油、盐、白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。🍲5️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的龙虾放在蒸盘上，粉丝铺在龙虾周围。🍤6️⃣ 在蒸盘上撒上葱、姜、蒜末，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🔥7️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上香菜，即可上桌享用。🍽️
🍤【小贴士】
- 龙虾的肉质鲜美，蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝不宜蒸得太软,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍤潮汕龙虾蒸粉丝，鲜美滋味一网打尽，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的潮汕特色美食！🎉🍲
