🍖🥬 蒸排骨苦瓜做法大全,让你健康美味两不误!
在美食的世界里,排骨和苦瓜都是极受欢迎的食材,就让我为大家带来一份蒸排骨苦瓜做法大全,让你在家就能轻松享受到健康美味的佳肴!🥳
蒸排骨的做法
准备食材:排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉。
腌制排骨:将排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
蒸制排骨:将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,至排骨熟透。
出锅:蒸好的排骨取出,撒上葱花,淋上热油,即可享用。
苦瓜的做法
准备食材:苦瓜、蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油。
处理苦瓜:将苦瓜洗净,切成薄片,用盐腌制10分钟,挤干水分。
调味:在碗中加入蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油,搅拌均匀。
拌制苦瓜:将调味料均匀地涂抹在苦瓜片上,拌匀即可。
蒸排骨苦瓜的组合
摆盘:将蒸好的排骨放在盘子的中间,周围摆上苦瓜片。
调味:在排骨和苦瓜上再淋上一些蒸排骨的汤汁,增加风味。
这样,一道美味的蒸排骨苦瓜就完成了!🌿🍖
蒸排骨苦瓜不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有清热解毒、降脂降压的功效,赶快动手试试吧,让家人和朋友都感受到你的用心!👩🍳👨🍳


