🍁红枣蛋糕蒸烤箱做法,甜蜜滋味轻松享🍰
红枣,自古以来就被誉为“补血圣品”,其香甜的口感和丰富的营养,让人爱不释手,就教大家如何利用蒸烤箱制作一款美味红枣蛋糕,让甜蜜滋味轻松享🍁🍰!
🌟【材料准备】
- 红枣:适量
- 中筋面粉:100克
- 鸡蛋:3个
- 白砂糖:50克
- 食用油:30毫升
- 牛奶:30毫升
- 泡打粉:1/2茶匙
🌟【制作步骤】1️⃣ 红枣提前浸泡2小时,使其充分吸水变软,然后去核备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面糊消泡。4️⃣ 加入牛奶和食用油,继续翻拌至面糊顺滑。5️⃣ 将泡软的红枣放入面糊中,轻轻拌匀。6️⃣ 将面糊倒入蒸烤箱模具中,八分满即可。7️⃣ 蒸烤箱预热至100℃,将蛋糕模具放入蒸烤箱中层,蒸制30分钟。8️⃣ 蒸好后,待蛋糕稍微冷却,脱模即可。
🌟【小贴士】
- 红枣的浸泡时间可以根据红枣的干湿程度适当调整。
- 打发鸡蛋时,一定要确保鸡蛋清洁无油污,以免影响蛋糕的口感。
- 蛋糕蒸制过程中,注意观察蛋糕的熟度,避免过度蒸制导致蛋糕塌陷。
🍁🍰这样一款美味红枣蛋糕就完成了,不仅口感香甜,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快快动手尝试吧,让甜蜜滋味陪伴你的每一天!🎉🎊


