🐟孕妇专属:蒸鲈鱼做法窍门大公开!
亲爱的准妈妈们,孕期饮食可是至关重要哦!就为大家分享一道孕妇专属美食——蒸鲈鱼的做法窍门,让你在享受美味的同时,还能补充营养,呵护宝宝的健康成长!👶
🌟食材准备:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🌟做法步骤:
- 将鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 在鱼身上均匀涂抹盐,腌制10分钟。
- 锅中放入适量水,加入姜片和葱段,大火烧开。
- 将腌制好的鲈鱼放入锅中,用中火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的同时,准备调味汁:将酱油、料酒和食用油混合均匀。
- 鱼蒸好后,将蒸鱼的原汁倒掉,用厨房纸巾擦干鱼身上的水分。
- 将调好的调味汁均匀涂抹在鱼身上。
- 再次将鱼放入锅中,用中火蒸3-5分钟,使调味汁渗透到鱼肉中。
- 出锅后,撒上葱花,即可享用美味佳肴啦!🍽️
🌟窍门分享:
- 蒸鱼时,火不宜太大,以免鱼肉变老。
- 腌制鱼时,时间不宜过长,以免鱼味过重。
- 蒸鱼的原汁不要倒掉,可以用来煮粥或做汤,营养更丰富哦!
- 孕妇在食用鲈鱼时,注意不要过量,以免引起过敏。
鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补健身、安胎养胎的功效,准妈妈们,赶快动手试试这道美味的蒸鲈鱼吧!🎉祝你们孕期生活愉快,宝宝健康成长!💪💖


