🐟牙片鱼头蒸制秘籍，美味可口,让你流连忘返！
牙片鱼头，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单美味的牙片鱼头蒸制方法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！🍽️
🌟【食材准备】
- 牙片鱼头1个（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【制作步骤】
- 鱼头处理干净，去掉鱼鳃和黑膜，用刀在鱼头上划几刀，便于入味。🐟
- 将处理好的鱼头放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜片，腌制10分钟。🍽️
- 腌制好的鱼头取出，沥干水分，放在盘子里。🍽️
- 锅中加水烧开，放入腌制好的鱼头，大火蒸10分钟。🌟
- 蒸鱼头的同时，将葱段、香菜洗净，切成段备用。🍃
- 鱼头蒸好后，取出，撒上葱段和香菜。🍃
- 烧热油锅，将热油均匀地浇在鱼头上，激发出食材的香味。🌟
- 淋上适量的蒸鱼豉油，即可上桌享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸鱼头时，火候要大，时间不宜过长，以免鱼肉变老。🌟
- 腌制鱼头时，料酒可以去除鱼腥味，盐和姜片则有助于入味。🍽️
- 蒸鱼头时，可以加入一些姜片和葱段，不仅可以去除腥味，还能增加香气。🍃
- 烧热油锅浇在鱼头上，可以让鱼头更加鲜美，香气扑鼻。🌟
牙片鱼头蒸制简单，美味可口，是家人朋友聚餐的首选佳肴，快来试试这道牙片鱼头蒸制秘籍，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🎉🍽️
