🍤粉丝蒸蒜蓉蒸虾，家常美味轻松做！
🌟导语：粉丝蒸蒜蓉蒸虾是一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程快捷，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱食材准备：
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤：
1️⃣虾仁处理：将虾仁洗净，去头去壳，保留虾尾，用刀背轻轻拍松，加入盐和鸡精腌制10分钟。
2️⃣粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发至软，捞出沥干水分。
3️⃣蒜蓉准备：将蒜蓉切成末，青红椒切成细丝备用。
4️⃣虾虾摆盘：将泡发好的粉丝平铺在盘底，然后将腌制好的虾仁摆放在粉丝上，形成美观的图案。
5️⃣蒜蓉青红椒：在虾仁上撒上适量的蒜蓉和青红椒丝，增加菜品的口感和美观度。
6️⃣蒸制：将准备好的虾粉丝盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，直到虾仁变色熟透。
7️⃣调味：在蒸好的虾粉丝上淋上适量的食用油，增加香气。
🌟小贴士：
- 虾仁腌制时可以加入一些料酒,去腥增香。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时变形。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和火力调整,确保虾仁熟透。
🍲成品展示：
🌟一道色香味俱全的粉丝蒸蒜蓉蒸虾就完成了！鲜美的虾仁搭配软糯的粉丝，再配以蒜蓉的香气，简直是人间美味，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍤🍲👍
