🥔🍳土豆蒸鸡蛋蒸泥,简单美味家常菜!
土豆蒸鸡蛋蒸泥是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🥔土豆蒸鸡蛋蒸泥所需食材:
- 土豆 2个
- 鸡蛋 2个
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🥔制作步骤:
将土豆去皮,切成薄片,放入盘中备用。🍽️
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。🥚
将土豆片平铺在蒸盘上,然后将鸡蛋液均匀地倒在土豆片上。🥔🍳
在鸡蛋液上撒上青红椒丝,增加口感和美观。🥬🌶️
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳
蒸至鸡蛋凝固,土豆熟透,即可取出。🥔
在土豆蒸鸡蛋蒸泥上淋上适量的香油,增加香气。🍳
美味的土豆蒸鸡蛋蒸泥就做好了,可以趁热享用啦!🎉
🥔小贴士:
土豆切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的土豆才会更加入味。
鸡蛋液搅拌均匀后,可以提前倒入土豆片上,这样蒸出来的口感会更加细腻。
蒸制时间根据个人口味和火候调整,如果喜欢口感更加软糯,可以适当延长蒸制时间。
蒸好的土豆蒸鸡蛋蒸泥,可以搭配粥、馒头等主食一起食用,非常美味。
🎉土豆蒸鸡蛋蒸泥是一道简单易学、美味可口的家常菜,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道菜!👩🍳🥔🍳



