🍨疯冰块模具蒸糕,夏日里的清凉美味🌞
🌟夏天来临,炎炎烈日让人食欲不振,这时候一款清凉美味的蒸糕就变得格外受欢迎,就教大家如何用疯冰块模具制作一款独特的蒸糕,为你的夏日增添一抹清凉。🍨
🎯【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 泡打粉 5克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 植物油 30毫升
- 红豆沙或豆沙馅 适量
🎯【制作步骤】1️⃣ 将中筋面粉、糖、泡打粉混合均匀,过筛备用。🍪2️⃣ 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。🥚3️⃣ 将步骤1的面粉倒入步骤2的液体中,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊起筋。🍫4️⃣ 将疯冰块模具清洗干净,倒入面糊,大约8分满即可。🍨5️⃣ 在每个模具中放入适量的红豆沙或豆沙馅,可以根据个人喜好调整馅料量。🍵6️⃣ 将模具放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到蒸糕表面呈金黄色,用牙签插入蒸糕中心,牙签干净无面糊粘附即可。🍳
🎉【小贴士】
- 使用疯冰块模具可以使蒸糕的形状更加独特,增加视觉美感。
- 面糊不要过度搅拌,以免蒸糕口感变得粗糙。
- 蒸糕时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致蒸糕过于干硬。
🍹夏日炎炎,来一块自己动手制作的疯冰块模具蒸糕,清凉解暑,美味可口,快快动手,给你的家人和朋友带来一份清凉的惊喜吧!🎉🍨🌞



