米粉蒸糕雪糕🍮，听起来是不是很特别呢？这款甜品结合了传统米粉蒸糕的口感和雪糕的清凉，既美味又富有创意，下面，就让我为大家揭晓米粉蒸糕雪糕的做法大全吧！🎉
米粉蒸糕雪糕做法大全
准备材料：
- 米粉 200克
- 糖 50克
- 椰蓉 50克
- 牛奶 100毫升
- 淡奶油 100毫升
- 雪糕模具 1个
- 食用色素（可选） 适量
制作步骤：
制作米粉蒸糕：
- 将米粉和糖混合均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀,形成稠稠的米粉糊。
- 将米粉糊倒入模具中,撒上椰蓉。
- 用中火蒸约20分钟,直到米粉熟透。
- 取出蒸好的米粉糕,稍微冷却后脱模。
制作雪糕：
- 将蒸好的米粉糕切成小块,放入搅拌机中。
- 加入淡奶油,搅拌均匀。
- 根据个人喜好,可以加入食用色素调色。
- 将混合好的米粉雪糕糊倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻4小时以上,直至凝固。
享用雪糕：
- 从冰箱中取出雪糕，稍微解冻片刻,即可享用。
- 可以根据个人口味，在雪糕上淋上巧克力酱或果酱,增加风味。
小贴士：
- 制作米粉蒸糕时，注意火候,以免米粉糊化过度。
- 雪糕模具的选择也很重要，建议选择有隔层的模具,方便脱模。
- 可以根据个人喜好，尝试不同的口味组合，如红豆、绿豆等。
米粉蒸糕雪糕，一款融合了传统与现代的甜品，既满足了人们对甜品的渴望，又带来了全新的味觉体验，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌟🍨
