🍲用蒸箱蒸糯米丸子,美味又简单!🍲
糯米丸子是一道传统美食,口感软糯,香甜可口,就教大家如何用蒸箱制作美味的糯米丸子,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!🥰
🌟【准备材料】🌟
- 糯米:500克
- 猪肉馅:300克
- 青菜:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉:适量
🌟【制作步骤】🌟
将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软,将糯米放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,至糯米熟透。
在蒸糯米的同时,将猪肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等调料,搅拌均匀,腌制10分钟。
将腌制好的猪肉馅揉成小丸子,大小适中。
蒸好的糯米取出,放入碗中,加入适量的葱姜蒜末,搅拌均匀。
将糯米和肉馅混合均匀,揉成一个个小丸子。
取一个蒸盘,将糯米丸子摆放在上面,用保鲜膜封好,防止蒸汽进入。
将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸约20分钟,至丸子熟透。
取出蒸好的糯米丸子,放入盘中,搭配清炒青菜一起享用。
🌟【小贴士】🌟
- 糯米要提前浸泡,否则不易蒸熟。
- 肉馅腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸丸子的过程中,可以适量添加一些水,保持蒸箱内湿润。
用蒸箱蒸糯米丸子,简单又美味!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🤤🎉



