🎉卷南瓜馍,美味又营养,蒸出来超好吃!🍛
南瓜,作为一种营养丰富的食材,在我国有着悠久的历史,而将南瓜与馍相结合,制作成美味的卷南瓜馍,更是深受大家喜爱,如何才能将卷南瓜馍蒸得既好吃又营养呢?下面,就让我来为大家揭秘!🔍
我们要准备好以下食材:南瓜、面粉、酵母、白糖、盐、食用油等。🍛
南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成南瓜泥。🎈
面粉放入盆中,加入酵母、白糖、盐,倒入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀两倍大。🍞
发酵好的面团取出,揉搓排气,然后擀成薄片,将南瓜泥均匀地涂抹在面片上。🍛
从一端卷起,卷成圆柱形,切成小段。🌟
锅中加水烧开,将切好的卷南瓜馍放入蒸笼中,用大火蒸15分钟左右。🍲
蒸熟后,取出卷南瓜馍,稍微放凉即可食用。🍽️
🌟小贴士:
南瓜泥不宜太稀,以免蒸出来的馍口感不佳。
发酵时间要根据温度来调整,温度高则发酵时间短,温度低则发酵时间长。
蒸馍时,蒸笼底部可放一块湿布,防止馍粘笼。
蒸好的卷南瓜馍,口感软糯,香甜可口,营养丰富,非常适合早餐或晚餐食用。🥰
🎉卷南瓜馍,美味又营养,蒸出来超好吃!赶快动手试试吧!🎉🍛



