🍖粉丝蒸排骨——美味又简单的家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸排骨!🥰 排骨搭配粉丝,口感鲜美,营养丰富,简直是餐桌上的佳肴,下面,就让我来教大家怎样蒸出好吃又诱人的粉丝蒸排骨吧!👩🍳
🌟 准备食材:
- 排骨 300克
- 粉丝 适量
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 植物油 适量
🌟 蒸排骨步骤:
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍖
- 葱、姜、蒜洗净切末备用。🌱
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白糖、鸡精和适量植物油,搅拌均匀,腌制30分钟。🍽️
- 将腌制好的排骨摆放在盘子中,上面铺上一层粉丝。🍲
- 将装有排骨和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🥘
- 蒸至排骨熟透,粉丝变软,即可出锅。🍳
🌟 美味小贴士:
- 排骨焯水可以去除腥味,使蒸出来的排骨更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸排骨时,盘子底部可以垫上一层葱、姜,这样蒸出来的排骨更加香浓。
🎉 成品展示:当粉丝蒸排骨出锅时,香气扑鼻,排骨色泽红亮,粉丝软糯,简直是色香味俱全!🍲🍖
快来试试这道粉丝蒸排骨吧,保证让你食欲大开,回味无穷!👍🌟
祝大家蒸出美味的粉丝蒸排骨,享受美食的乐趣!🥳🎉


