🌶️榨辣椒蒸瘦肉,美味又健康🍖
榨辣椒蒸瘦肉是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 瘦肉：500克
- 榨辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
就是制作过程啦！🌟
将瘦肉切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐和少量生姜,腌制10分钟。
生姜和大蒜分别切成末,备用。
将腌制好的瘦肉片取出，放入蒸锅中,摆成整齐的形状。
在瘦肉片上均匀地撒上榨辣椒、生姜末和大蒜末。
在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将瘦肉片放入蒸锅中,蒸约10分钟。
蒸熟后，取出瘦肉片，撒上少许香油,即可享用。
🌟小贴士：
肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也更佳。
榨辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
蒸瘦肉时，火候要适中,以免肉片过于干硬。
蒸好的瘦肉片可以搭配米饭、馒头等主食一起食用,美味又营养。
这道榨辣椒蒸瘦肉简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，赶快动手试试吧！🎉🍖🌶️
