🍤鲈鱼蒸虾，鲜美滋味，简单做法，让你一尝难忘！
🐟鲈鱼，🦐虾，这两种海鲜的搭配，简直是绝配！蒸出来的味道鲜美，营养丰富，做法简单，适合家庭聚餐或者节日宴请，就让我来为大家揭秘这道美味的鲈鱼蒸虾的做法吧！
🌟【食材准备】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 虾若干（根据个人喜好，建议适量）
- 葱、姜、料酒适量
- 食用油适量
- 盐、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油适量
🌟【步骤详解】
- 鲈鱼处理干净,去头去尾，去内脏，然后在鱼身两侧划几刀，方便入味。
- 虾去壳去头去肠线,留最后一节虾身，清洗干净备用。
- 葱切段,姜切片，准备适量的料酒和盐。
- 鱼身两面撒上适量的盐和胡椒粉,用料酒和姜片腌制10分钟。
- 鱼身摆放在盘中,周围放上虾，撒上葱段。
- 烧一锅水,水开后，将鱼和虾放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸好的鱼和虾取出,撒上剩余的葱段。
- 烧热一小锅油,将热油浇在鱼和虾上，激发出香味。
- 取适量生抽和蒸鱼豉油,调匀后淋在鱼和虾上，即可享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鱼和虾的时候,不要腌制时间过长，以免味道过重。
- 蒸鱼和虾的时候,火候要掌握好，不要蒸老了。
- 热油的浇淋可以增加鱼和虾的香气,让味道更加鲜美。
🍽️这样一道鲈鱼蒸虾就完成了，鲜美滋味，简单做法，让你一尝难忘！无论是家人聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🥳🍽️🍤🦐
