🔥麻辣蒸鸡腿,让你欲罢不能的美味腌制方法🍗
鸡腿,作为我们日常生活中常见的食材,既可以红烧,又可以烤制,但今天我要给大家分享的是一道独特的麻辣蒸鸡腿,保证让你一尝倾心,欲罢不能!😋
我们要准备好以下食材:鸡腿、大葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。
🍗腌制鸡腿的步骤如下:
将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,这样可以使鸡腿更加入味。
在鸡腿中加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖,搅拌均匀,让鸡腿充分吸收调料的味道。
将切好的大葱、姜、蒜、辣椒、花椒放入鸡腿中,继续搅拌均匀。
将腌制好的鸡腿放入冰箱中冷藏腌制2小时以上,让鸡腿充分吸收调料的味道。
🔥蒸鸡腿的步骤如下:
将腌制好的鸡腿取出,放入蒸锅中。
在鸡腿上铺上一层辣椒和花椒,增加麻辣味道。
将鸡腿放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸至鸡腿熟透,取出备用。
🍲将蒸好的鸡腿切成块状,放入盘中,撒上葱花,即可上桌享用。
麻辣蒸鸡腿,色泽诱人,口感鲜嫩,麻辣适中,让人回味无穷,无论是作为家常菜,还是待客佳肴,都是不错的选择。😋
快来试试这道麻辣蒸鸡腿吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🎉🍗🔥


