🍀蒸野菜苦布丁,美味又营养的春季美食🍀
春天，万物复苏，正是品尝野菜的好时节，野菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是春季餐桌上的佳品，就为大家分享一道简单又美味的野菜苦布丁——🍀蒸野菜苦布丁,让我们一起感受春天的味道吧！
🌱【食材准备】
- 野菜：苦菜、荠菜、蒲公英等（根据个人口味选择）
- 鸡蛋：2个
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 香油：少许
🌱【制作步骤】
- 野菜洗净，焯水后沥干水分,切碎备用。
- 鸡蛋打散，加入适量糖和淀粉,搅拌均匀。
- 将切碎的野菜倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量水，水开后将野菜苦布丁倒入碗中,放入蒸锅中。
- 大火蒸约10分钟,待布丁凝固即可。
- 出锅前淋上少许香油,增加香气。
🌱【小贴士】
- 野菜焯水时，可以加入少许盐,这样可以使野菜更加鲜嫩。
- 蒸野菜苦布丁时，火候不宜过大，以免布丁过度蒸煮,口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整糖的用量。
🍀【美味分享】蒸野菜苦布丁口感细腻，野菜的清香与鸡蛋的嫩滑完美结合，让人回味无穷，这道美食不仅适合春季食用，还具有清热解毒、降火润肺的功效，快快动手,为家人和朋友带来一道美味又营养的春季美食吧！
🌱【蒸野菜苦布丁，简单易做，美味可口，在这个美好的春天，让我们一起享受大自然的馈赠，品尝这道美味的野菜苦布丁，感受春天的气息吧！🌸🍀
