🍳核桃蒸鸡蛋正宗做法,营养美味,简单易学!
核桃蒸鸡蛋,是一道既营养又美味的家常菜,它色泽金黄,口感细腻,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,就让我来为大家揭秘核桃蒸鸡蛋的正宗做法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 核桃仁 适量
- 红糖 适量
- 清水 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水和红糖,搅拌均匀,红糖的量可以根据个人口味适量增减。
2️⃣ 将核桃仁放入搅拌好的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
3️⃣ 准备一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中。
4️⃣ 开大火,将水烧开后,转小火蒸约10分钟,期间,注意观察鸡蛋液的变化,防止蒸过头。
5️⃣ 蒸至鸡蛋液表面凝固,用筷子轻轻插入,感觉鸡蛋液已经熟透,即可关火。
6️⃣ 取出蒸好的核桃蒸鸡蛋,放入盘中,即可享用。
🌟小贴士:
- 核桃仁可以提前用温水浸泡一会儿,这样更容易搅拌进鸡蛋液中。
- 蒸鸡蛋液时,火不宜太大,以免蒸过头,影响口感。
- 核桃蒸鸡蛋可以搭配一些小菜,如凉拌黄瓜、凉拌木耳等,味道更佳。
核桃蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,是家常菜中的佳品,赶快动手试试吧,相信你一定能做出美味的核桃蒸鸡蛋!🍳🍳🍳



