🐟 江苏腌制咸鱼怎么蒸好吃 🍲
在江苏地区,腌制咸鱼是一道传统美食，不仅美味可口，而且营养丰富，如何将江苏腌制咸鱼蒸得美味可口呢？下面，就让我为大家详细介绍一下江苏腌制咸鱼蒸的做法吧！👍
准备食材：
- 江苏腌制咸鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 食用油适量
我们来具体操作：
将腌制咸鱼清洗干净,切成薄片，放入碗中备用。🐟
姜切片,葱切成葱花，蒜切成蒜末。🥦
取一个小碗,加入适量的老抽、生抽、料酒、白糖，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
将切好的咸鱼片放入蒸锅中,加入姜片、葱花、蒜末，倒入调味汁，腌制10分钟。🍃
开大火,将蒸锅中的水烧开，放入腌制好的咸鱼，蒸制5分钟。🔥
蒸至5分钟后,打开锅盖，将咸鱼翻面，继续蒸制5分钟。🌞
再次打开锅盖,将蒸好的咸鱼取出，淋上适量的食用油，撒上葱花，即可上桌享用。🍽️
这样,一道美味的江苏腌制咸鱼就蒸好了！🎉
江苏腌制咸鱼蒸的特点是鱼肉鲜嫩,味道鲜美，营养丰富，在蒸制过程中，要注意火候和时间，以免鱼肉过于干燥或蒸不熟，希望大家都能学会这道美味的江苏腌制咸鱼蒸，与家人朋友共享美味时光！👨👩👧👦
祝愿大家生活愉快,美食相伴！🌈🍴
