🐟鱼儿简单做法蒸馒头,美味又营养！
馒头，作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而鱼儿蒸馒头，更是将两者的美味完美结合，既简单又营养，就让我们一起学习如何制作这道美味的鱼儿蒸馒头吧！🥰
🔥【准备食材】
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 鱼肉：300克
- 葱花、姜末、蒜末：适量
- 食用油、盐、生抽、料酒：适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉放入盆中，加入温水，搅拌均匀，揉成面团，将面团放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。
- 鱼肉洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 在发酵好的面团中加入适量的葱花、姜末、蒜末,搅拌均匀。
- 将腌制好的鱼肉放入面团中，用手轻轻揉匀,使鱼肉与面团充分混合。
- 将面团揉成长条状，分割成小剂子,揉成馒头形状。
- 在蒸锅中放入馒头，大火烧开水,转小火蒸15分钟。
- 蒸熟后，将馒头取出，淋上适量的食用油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定，夏天发酵时间较短,冬天发酵时间较长。
- 鱼肉可以选择自己喜欢的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等。
- 蒸馒头时，火候不宜过大,以免馒头表面开裂。
🎉【美味分享】鱼儿蒸馒头色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，鱼肉中的蛋白质、脂肪等营养成分与面食相结合，既美味又健康，快动手试试吧，为家人带来一道美味佳肴！🍽️
📸【成品展示】🌿新鲜出炉的鱼儿蒸馒头，香气扑鼻，令人垂涎欲滴，快来品尝这道美味佳肴，感受家的温馨！🥰
