红萝卜是一种营养丰富又美味的蔬菜，简单的清蒸就能展现出它独特的魅力😋。
挑选几个新鲜饱满的红萝卜🥕，将红萝卜洗净后，切成均匀的小块，注意不要切得太厚或太薄，适中的厚度能保证在蒸制过程中受热均匀,熟透得恰到好处。
把切好的红萝卜块放入蒸锅中，蒸锅加水烧开后，再放入红萝卜，大火蒸10 - 15分钟左右🕙，具体的时间可以根据红萝卜块的大小稍作调整，以筷子能轻松插入红萝卜为准,这表示红萝卜已经熟透啦。
蒸熟后的红萝卜颜色变得更加鲜艳，散发着淡淡的清甜香气😍，你可以根据个人口味加入适量的盐、生抽或者淋上一点香油进行调味，轻轻搅拌一下,让每一块红萝卜都均匀裹上调料。
这样蒸出来的红萝卜口感软糯香甜，既保留了红萝卜本身的营养，又增添了丰富的味道层次，无论是作为一道简单的素菜，还是搭配其他菜肴，都是绝佳的选择🤗，快来试试吧，让这道清蒸红萝卜成为你餐桌上的美味常客！