🍆🥔蒸茄子土豆蒸菜：简单美味,健康养生！
茄子土豆蒸菜是一道简单又美味的家常菜，既保留了食材的原汁原味，又富含营养，是一道非常适合家庭日常食用的菜品，下面，就让我为大家分享一道蒸茄子土豆蒸菜的做法,保证让你爱不释手！
🍆🥔【食材准备】
- 茄子：2个
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 鸡精：适量
🍆🥔【制作步骤】
- 茄子和土豆洗净，切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。
- 将茄子片和土豆片分别放入盘中，撒上适量的盐，腌制10分钟,这样可以让茄子片更加入味。
- 腌制好的茄子片和土豆片取出，放入蒸锅中,铺平。
- 在茄子片和土豆片上撒上适量的葱、姜、蒜末,淋上适量的酱油和鸡精。
- 将蒸锅中的食材放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至茄子片和土豆片熟透，撒上适量的香油,即可出锅。
🍆🥔【小贴士】
- 茄子和土豆在蒸制过程中不宜蒸得太久，以免变得过于软烂,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣味的朋友可以加入适量的辣椒粉。
- 蒸茄子土豆蒸菜适合搭配米饭食用，也可以作为一道素菜,搭配其他荤菜一起享用。
🍆🥔【蒸茄子土豆蒸菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过这道菜品，我们可以品尝到茄子与土豆的完美结合，既保留了食材的原汁原味，又富含营养，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍲🍲🍲
