猪髓怎么蒸鸡蛋好吃🍳
猪髓蒸鸡蛋是一道美味又营养的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下猪髓蒸鸡蛋的做法，让你轻松在家享受这道美食👩🍳。
🍳食材准备：
- 猪髓：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 香油：适量
- 葱花：适量
🍳制作步骤：
将猪髓洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用🍖。
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，使蛋液呈现出细腻的状态🥚。
将焯好水的猪髓放入碗中，倒入调好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀，使猪髓和蛋液充分融合🥘。
在蒸锅中加入适量的水，水开后将装有猪髓鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至鸡蛋凝固即可🔥。
蒸好的猪髓鸡蛋取出，撒上葱花，滴上几滴香油，增加香气和口感🌿。
🍳小贴士：
猪髓焯水时，水开后放入猪髓，焯水时间不宜过长,以免影响口感和营养。
调制鸡蛋液时，加入适量的盐，可以增加口感，但不宜过多,以免影响猪髓的鲜美。
蒸制时间根据个人口味和火力调整，如果喜欢鸡蛋更加软嫩,可以适当缩短蒸制时间。
撒上葱花和香油，可以增加猪髓蒸鸡蛋的香气和口感,是一道非常美味的家常菜。
猪髓蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢这道美味的猪髓蒸鸡蛋🌟！
