青椒皮蛋蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下青椒皮蛋蒸粉丝的做法吧！🍲
【食材准备】
- 青椒 2个
- 皮蛋 2个
- 粉丝 100克
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
将青椒洗净,切成细丝；皮蛋去壳，切成小块；粉丝用温水泡软备用。🥬🥚
在蒸盘上铺上一层粉丝,然后将切好的青椒丝和皮蛋块均匀地铺在粉丝上。🍲
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳
蒸至粉丝熟透,青椒和皮蛋也熟软后，取出蒸盘。
在蒸好的青椒皮蛋粉丝上撒上适量的葱花,然后淋上少许食用油。🌿
加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。🍲
美味的青椒皮蛋蒸粉丝就做好了,快来品尝吧！🎉
【小贴士】
- 粉丝泡软后,可以提前用开水焯一下，这样蒸出来的粉丝更加劲道。
- 青椒和皮蛋的搭配非常经典,可以根据个人口味适量调整食材。
- 蒸制过程中,注意火候，以免粉丝过度蒸煮变烂。
青椒皮蛋蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,既美味又营养，快来动手尝试一下吧！🌟
