🐟鱼头蒸粉丝，美味简单又营养，快来学学怎么蒸才好吃吧！
鱼头蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来教大家如何蒸出一道美味的鱼头蒸粉丝吧！🍲
🌟食材准备：
- 鱼头1个（约500克）
- 粉丝100克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🌟步骤：
鱼头处理：将鱼头清洗干净，用刀在鱼头上划几道口子，以便入味，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发，大约10分钟。
葱、姜、蒜切末备用。
鱼头摆盘：将腌制好的鱼头放入盘中，撒上适量的盐、酱油、胡椒粉，再撒上葱、姜、蒜末。
蒸制：将泡发好的粉丝铺在鱼头上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
出锅：蒸好后，撒上香菜，即可出锅。
🌟小贴士：
鱼头要选择新鲜的,这样蒸出来的鱼头才会鲜美。
腌制鱼头时,料酒、盐、胡椒粉的比例可以根据个人口味调整。
粉丝要泡发至软,这样蒸出来的粉丝才会更加美味。
蒸鱼头时,火候要掌握好，以免鱼头蒸得太老或者太嫩。
蒸好的鱼头蒸粉丝,可以搭配一些清淡的蔬菜，如青菜、豆芽等，更加营养。
鱼头蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会这道菜，你可以在家里轻松享受到美味的鱼头蒸粉丝，快来试试吧！🍽️🐟🍲
