竹丝鸡如何蒸汤好吃

🍃竹丝鸡蒸汤,美味又营养🍃

竹丝鸡，又称乌鸡，因其肉质细嫩、营养丰富而备受喜爱，就让我来为大家分享一道美味的竹丝鸡蒸汤——如何蒸出鲜美的竹丝鸡汤呢？下面就来为大家揭晓！

🍃食材准备🍃

1. 竹丝鸡1只（约500克）
2. 姜片适量
3. 葱适量
4. 枸杞适量
5. 盐适量
6. 清水适量

🍃制作步骤🍃

1. 将竹丝鸡宰杀后清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
2. 锅中放入适量清水，加入姜片、葱段，大火烧开后,放入竹丝鸡块。
3. 水开后，转小火慢炖1小时,使竹丝鸡的鲜美充分融入汤中。
4. 在炖煮过程中，加入枸杞,增加汤的营养价值。
5. 炖煮1小时后，加入适量盐调味,撒上葱花即可。

🍃注意事项🍃

1. 竹丝鸡焯水时，水要开后再放入,避免肉质变老。
2. 竹丝鸡炖煮时间不宜过长,以免肉质变柴。
3. 竹丝鸡汤中的姜片和葱段能去除鸡肉的腥味,增加汤的香气。

🍃美味分享🍃这道竹丝鸡蒸汤，汤汁鲜美，鸡肉细嫩，营养丰富，枸杞的加入，更是让这道汤更具养生功效，喝上一碗，暖意洋洋，非常适合寒冷的冬季，快来尝试一下这道美味的竹丝鸡蒸汤吧！🍲🍲🍲

🍃竹丝鸡蒸汤，简单易做，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道美味佳肴的制作方法，快快动手，为家人和朋友带来一份美味与关爱吧！🎉🎉🎉