🍠🥓 蒸土豆咸肉做法大全,美味又营养的佳肴!
土豆和咸肉是我国的传统食材,二者搭配起来,既能补充营养,又能满足味蕾,就为大家带来一道美味又营养的蒸土豆咸肉做法大全,让你在家就能享受到地道的美食!
🍠🥓 【材料准备】
- 土豆:500克
- 咸肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
🍠🥓 【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 咸肉切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,将葱、姜、蒜末放入锅中爆香。
- 加入咸肉片,翻炒至变色。
- 将土豆片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、鸡精调味。
- 加入适量的水,盖上锅盖,转小火蒸煮10分钟。
- 开盖,撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍠🥓 【小贴士】
- 土豆切片时,可以切得薄一些,这样更容易熟透。
- 咸肉可以提前用清水浸泡一段时间,去除多余的盐分。
- 蒸煮过程中,注意观察土豆的熟度,避免过度蒸煮。
🍠🥓 【美食分享】蒸土豆咸肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,土豆富含膳食纤维,有助于消化;咸肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,可以为人体提供能量,这道菜不仅适合家常食用,还可以作为节日宴席上的佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!
🍠🥓 【以上就是蒸土豆咸肉做法大全,希望能为大家带来美味与营养,在忙碌的生活中,为自己和家人做一道简单的家常菜,享受美食带来的快乐吧!祝大家生活愉快,身体健康!



