🎉 蒸多层月饼，美味又简单！🎉
中秋节,是我国传统的节日之一，家家户户都会制作月饼来庆祝，而多层月饼，因其层次分明、口感丰富，更是深受大家喜爱，如何蒸出多层月饼的美味呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👇
我们要准备好以下材料：🍬
- 中筋面粉：500克
- 红豆沙馅：适量
- 猪油：适量
- 清水：适量
- 糖粉：适量
- 花生碎：适量
就是制作步骤啦！👇
将面粉、猪油、糖粉混合均匀，加入清水揉成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒发30分钟。🍳
将红豆沙馅分成若干等份,搓成小圆球备用。🍪
将醒发好的面团搓成长条,分成若干等份，每份揉成小圆球，压扁后包入红豆沙馅，收口捏紧。🍪
将包好的月饼放入蒸笼中,用刷子刷上一层清水，撒上花生碎。🍫
大火将水烧开后,将月饼放入蒸笼，蒸约15-20分钟，直至月饼表面呈金黄色。🌞
蒸好的月饼取出,稍微放凉后即可食用。🍽️
注意事项：📝
- 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的月饼才会层次分明。
- 蒸月饼时,火候不宜过大，以免月饼表面焦糊。
- 蒸好的月饼要稍微放凉后再食用,以免烫伤。
通过以上步骤,相信大家都能蒸出美味的多层月饼啦！祝大家中秋节快乐，团团圆圆！🎊🎊🎊
