🍖【蒸猪肉末秘籍】怎么蒸最好吃啊？
亲爱的美食爱好者们，今天我要分享给大家的是一道简单又美味的家常菜——蒸猪肉末。🍲 蒸猪肉末不仅保留了食材的原汁原味，而且做法简单，营养健康，怎么蒸猪肉末最好吃呢？下面就来一步步教大家！
🍲【准备食材】
- 猪肉末 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 生抽 1大勺
- 料酒 1小勺
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 青红椒 适量（可根据个人喜好添加）
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱花、酱油、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉和少量食用油，搅拌均匀，腌制10分钟,让肉末充分吸收调料的味道。
2️⃣ 青红椒洗净切丝,备用。
3️⃣ 取一个蒸盘，将腌制好的肉末铺在盘子上,撒上青红椒丝。
4️⃣ 开大火，将水烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据肉末的厚度和个人喜好调整。
5️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，滴上几滴热油,激发葱花的香气。
🍲【小贴士】
- 肉末腌制时,加入少量食用油可以使肉末更加嫩滑。
- 蒸制时，火候不宜过大,以免蒸出的肉末过于干硬。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如五香粉、豆瓣酱等。
🎉【成品展示】蒸好的猪肉末色泽红亮，肉质鲜嫩，搭配青红椒丝，色香味俱佳，每一口都是满满的幸福感，简直停不下来！🤤
小伙伴们，学会蒸猪肉末的秘诀了吗？赶快动手试试吧！相信我，你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口！👍🍖🥳
