🍖🍻🍚 蒸炸肉酒米饭——美味一餐的完美组合！
在这个快节奏的生活中，偶尔来一顿美味又营养的蒸炸肉酒米饭，不仅能满足味蕾，还能为身心注入满满的能量，下面，就让我来为大家揭晓这道佳肴的制作方法吧！🤩
🍖 蒸炸肉的制作：
- 准备材料：猪肉（肥瘦相间）、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、食盐、五香粉、白糖、淀粉、油。
- 将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、食盐、五香粉、白糖腌制30分钟。
- 将腌制好的肉片裹上一层薄薄的淀粉,备用。
- 热锅倒油，油温5成热时，放入裹好淀粉的肉片，炸至两面金黄,捞出沥油。
🍻 酒的制作：
- 准备材料：白酒、生抽、姜片、葱段、白糖。
- 将白酒、生抽、姜片、葱段、白糖倒入锅中,小火煮沸。
- 将煮沸的酒汁倒入一个干净的瓶子中,密封保存。
🍚 米饭的制作：
- 准备材料：大米、清水、食盐。
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的食盐,加入清水。
- 开大火煮沸后，转小火煮30分钟,煮至米饭熟透即可。
🎉 合理搭配：
将蒸炸肉、酒汁和米饭合理搭配，即可享用这道美味的蒸炸肉酒米饭，你可以将蒸炸肉铺在米饭上，再倒入适量的酒汁，让酒汁与米饭充分融合,口感更佳。
👨🍳 小贴士：
- 腌制肉片时，加入适量的五香粉,可以让肉片更加入味。
- 炸肉片时，油温不宜过高,以免肉片外焦里生。
- 煮米饭时，加入适量的食盐,可以让米饭更加香糯。
就动手尝试制作这道美味的蒸炸肉酒米饭吧！相信我，你的家人和朋友一定会爱上这道佳肴的！🥳🥳🥳
