橙子里蒸丸子，一道既健康又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面就来教大家如何蒸出好吃的橙子里丸子🍊🍲。
准备好以下材料：
- 新鲜橙子1个
- 猪肉馅200克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 生姜适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 葱花适量
- 胡椒粉适量
【制作步骤】：
橙子洗净，用刀在顶部划十字，用筷子轻轻捣破橙子皮，使橙子自然裂开成两半,橙肉与橙皮分离。
将橙肉取出，切成小块,放在一旁备用。
生姜切成末，与猪肉馅混合，加入鸡蛋、食盐、酱油、葱花、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
取适量面粉，加入肉馅中,揉成光滑的肉丸子。
将橙子皮洗净，放入蒸锅中，将肉丸子放在橙子皮上,摆满整个橙子皮。
开大火，将蒸锅内的水烧开，转中小火,蒸约15分钟。
蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟，让葱花受热变软,香气四溢。
【小贴士】：
- 肉馅不要加太多水,以免丸子过于松散。
- 肉丸子的形状可以根据个人喜好来捏，但尽量保持大小一致,方便蒸制。
- 蒸制时间根据丸子大小和个人口味调整,以熟透为准。
橙子里蒸丸子，橙子的清香与肉丸的鲜美相互融合，既保留了橙子的营养，又让肉丸更加鲜美，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴客，是一道色香味俱全的美味佳肴🍽️，快来试试吧，相信你一定会爱上这道独特的橙子里蒸丸子！🥳🌞
