🍖整颗蛋蒸玉米,美味又营养,让你一尝倾心!
🍎玉米,作为一种营养价值极高的食材,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是许多家庭餐桌上的常客,而今天,我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——整颗蛋蒸玉米,让你在家也能享受到美食的诱惑!
🥚我们需要准备以下食材:新鲜玉米、鸡蛋、食盐、生抽、食用油。
🌽1. 将玉米洗净,用刀沿着玉米的纵纹划一刀,露出玉米粒,这样蒸出来的玉米更加入味。
🥚2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出淡黄色。
🍳3. 将玉米放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸10分钟左右。
🍳4. 蒸玉米的同时,将调好的蛋液倒入碗中,加入少许食用油,搅拌均匀。
🌽5. 玉米蒸至7成熟时,将调好的蛋液均匀地浇在玉米上,盖上锅盖,继续蒸5分钟即可。
🍽️6. 蒸好的整颗蛋蒸玉米,金黄诱人,香气扑鼻,可以撒上一些葱花、香菜等提香。
👨🍳小贴士:
蒸玉米时,不要蒸得太久,以免玉米粒变得过于软烂。
调蛋液时,可以适量加入一些食盐和生抽,增加口感。
为了使整颗蛋蒸玉米更加美味,可以在蒸制过程中加入一些食用油,让玉米更加鲜嫩。
🎉整颗蛋蒸玉米,简单易做,美味可口,是一道适合全家人的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🍖🍎🥚🎉


