🍳 紫菜虾仁蒸鸡蛋——简单美味,营养满分！
紫菜虾仁蒸鸡蛋，一道集海洋风味与营养于一体的家常菜。🍽️ 这道菜不仅制作简单，而且口感鲜美，是家庭聚餐或日常饮食的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 紫菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 首先将虾仁去壳去肠线，清洗干净后切成小块备用。🦐
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
- 将切好的虾仁放入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。🍤
- 取一个盘子，将搅拌好的虾仁鸡蛋液倒入盘中，轻轻摇晃，使虾仁分布均匀。🍳
- 将紫菜洗净，切成小片，均匀地铺在虾仁鸡蛋液表面。🍀
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋液凝固，虾仁熟透，即可取出。🍳
- 在蒸好的虾仁鸡蛋上淋上少许食用油，增加口感。🍽️
【小贴士】
- 虾仁要提前处理干净,以确保口感和卫生。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如酱油、葱花等。
紫菜虾仁蒸鸡蛋，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合各个年龄段的人群食用。👪 这道菜简单易做，是忙碌生活中的一道美味佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
【紫菜虾仁蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合日常饮食，让我们一起享受这道营养满分的美味佳肴吧！🍽️🍤🍀
